隆冬時節(jié)，湖南省永州市的冬季蔬菜迎來采收旺季。在零陵區(qū)香零山蔬菜基地，一壟壟廣東菜心長勢喜人、青翠欲滴，當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)正忙著采摘、分揀、打包、裝車……8個小時后，這批菜心就將搶“鮮”抵港販?zhǔn)?，為香港市民送去瀟湘味道。

永州市位于湖南省南部，與廣東、廣西兩地接壤，被稱為“瀟湘之源”，境內(nèi)水資源豐富，是得天獨(dú)厚的優(yōu)質(zhì)“菜園子”。近年來，永州市依托面向粵港澳大灣區(qū)的區(qū)位優(yōu)勢，大力發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)，打造多個重要蔬菜種植基地。種類豐富、新鮮質(zhì)優(yōu)的瀟湘菜，正不斷擴(kuò)充著大灣區(qū)的“菜籃子”。

豐富港澳市民“菜籃子”

清晨，在永州市江華瑤族自治縣日日興生物科技有限公司蔬菜基地，工人們忙著打包、分裝新采摘的蔬菜，幾十輛貨車整裝待發(fā)?！拔覀円患遥ü荆┟刻炀陀?0多車發(fā)往香港，日發(fā)貨量最高可達(dá)800噸?！痹摴矩?fù)責(zé)人朱熙良說。

脆嫩爽口的江永香姜、粉糯細(xì)膩的祁陽檳榔芋、有“嶺南人參”之稱的道縣把截蘿卜……如今，越來越多產(chǎn)自永州的蔬菜走進(jìn)粵港澳大灣區(qū)市場，成為備受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者青睞的“靚貨”。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，今年1月至11月，永州市果蔬出口貨值125.64億元，其中供港蔬菜貨值占全國總值的69.5%；今年前三季度，香港商超蔬菜訂單中，永州產(chǎn)品占比達(dá)四成以上。

今年11月，永州市供澳蔬菜直通車首發(fā)儀式在首衡城農(nóng)產(chǎn)品交易中心舉行。一輛滿載著新鮮蔬菜的集裝箱冷藏車在順利通過海關(guān)查檢后，緩緩駛離交易中心，開啟赴澳門之旅。這是永州蔬菜首次實(shí)現(xiàn)出口澳門。

首批供澳蔬菜供應(yīng)商、永州新田東升秀峰富硒農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人劉文表示，永州蔬菜實(shí)現(xiàn)了從基地工廠到澳門市場的無縫對接，這種高效模式能精準(zhǔn)契合澳門生鮮超市對蔬菜產(chǎn)品多樣化的需求，為開拓澳門市場奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)?！敖窈蠊具€將進(jìn)一步擴(kuò)大出口規(guī)模，為港澳市民提供更多優(yōu)質(zhì)蔬菜產(chǎn)品?！眲⑽恼f。

高品質(zhì)贏得良好口碑

在香港，從便民街市到高級超商，大小貨架上隨處可見永州蔬菜的身影。香港蔬菜商歐志榮介紹，永州的新鮮有機(jī)蔬菜在香港供不應(yīng)求，“因?yàn)槠焚|(zhì)好，很多顧客會專門找過來，指定要買這款（蔬菜）”。

永州蔬菜在大灣區(qū)走俏暢銷，收獲良好口碑，關(guān)鍵就在于穩(wěn)定的高品質(zhì)保障。在充分發(fā)揮自然生態(tài)優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，永州近年來不斷深化農(nóng)產(chǎn)品品檢體系改革，創(chuàng)新實(shí)行“農(nóng)田到市場”全覆蓋、多層級、網(wǎng)格化的質(zhì)量管控機(jī)制，為大灣區(qū)居民的餐桌安全提供了堅(jiān)實(shí)可靠的保障。

據(jù)永州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局介紹，今年以來，永州市開展供粵港澳蔬菜專項(xiàng)監(jiān)測363批次、合格率達(dá)到99.2%。每份供應(yīng)港澳市場的永州蔬菜都擁有專屬的“身份證”，其生長、采摘、加工等各個環(huán)節(jié)信息均可全程追溯，做到出口蔬菜100%來源可溯、100%質(zhì)量可控。

蔬菜講究一個“鮮”字，產(chǎn)得好更要送得快。為深化物流通關(guān)便利，長沙海關(guān)在永州率先開展出口新鮮果蔬監(jiān)管模式改革，試行供港果蔬拼裝模式，將出口食品安全監(jiān)督抽檢取樣環(huán)節(jié)前置到蔬菜種植環(huán)節(jié)，并綜合日常監(jiān)測結(jié)果，作為放行評定的依據(jù)。

永州海關(guān)監(jiān)管稽核科科長雷洪哲介紹，政策調(diào)整后，永州出口果蔬查驗(yàn)效率提高了50%，通關(guān)進(jìn)程縮短80%，企業(yè)物流成本壓減30%。經(jīng)拱北海關(guān)港珠澳大橋陸路口岸直供快速通關(guān)，永州生鮮果蔬最快7個小時就可直達(dá)香港市場，無需換車，做到產(chǎn)銷地?zé)o縫對接。

大市場帶來全新機(jī)遇

依托粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”建設(shè)契機(jī)，永州蔬菜知名度近年來持續(xù)提升，廣闊的大灣區(qū)市場為當(dāng)?shù)厥卟水a(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來新機(jī)遇。數(shù)據(jù)顯示，今年永州蔬菜招商引資新簽約項(xiàng)目20個，投資額16.89億元，蔬菜類規(guī)模以上企業(yè)已達(dá)81家。

作為粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”基地，新田縣東升農(nóng)場已建成優(yōu)質(zhì)蔬菜供應(yīng)基地6500余畝，產(chǎn)品不僅出口香港、澳門等地，還遠(yuǎn)銷日本、新加坡等海外市場。東升農(nóng)場副總經(jīng)理劉小紅介紹，農(nóng)場近年來與湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等科研單位展開合作，打造智慧農(nóng)業(yè)大棚，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)生產(chǎn)模式向智慧化、現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型升級，立體水培種植的生菜，特色育種的水果番茄、巨人南瓜等農(nóng)產(chǎn)品備受市場青睞。

零陵區(qū)南津渡街道香零山蔬菜基地瞄準(zhǔn)大灣區(qū)蔬菜市場，不斷推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，積極對接港澳農(nóng)產(chǎn)品種植、檢測標(biāo)準(zhǔn)，并于今年首次實(shí)現(xiàn)了新鮮蔬菜供應(yīng)香港市場。南津渡街道主任曾傳河表示，香零山蔬菜基地的建設(shè)帶動了菜農(nóng)就業(yè)增收，高標(biāo)準(zhǔn)蔬菜大棚、儲藏冷庫等基礎(chǔ)設(shè)施也正在加快建設(shè)。未來將繼續(xù)做好“種”和“賣”兩篇文章，努力開拓大灣區(qū)蔬菜市場。

目前，永州市已建立起多元化多渠道產(chǎn)銷對接和市場拓展體系，建成大灣區(qū)蔬菜類“菜籃子”認(rèn)定基地121個、認(rèn)證供港澳蔬菜備案基地110個。越來越多更豐富、更優(yōu)質(zhì)、更新鮮的農(nóng)產(chǎn)品，正在從瀟湘源頭的“菜園子”，走進(jìn)五湖四海的“菜籃子”。